Aquí en mamaingeniosa.com os vamos a dejar la famosa receta de torrijas tradicionales fáciles de hacer para Semana Santa, donde este dulce típico es super rico para comer y donde sin duda alguna es de los que más gustan en España. Os vamos a dar todos los ingredientes más básicos para hacer la receta tradicional, pero también os podemos decir que podréis echarles cuando terminéis chocolate, fresas, kiwi, nata y muchos más ingredientes dulces para que vuestra Semana Santa sea de lo más gustosa y sabrosa para disfrutar de las fiestas en familia o con los amigos.
Ingredientes De La Receta de Torrijas:
- 1 barra de pan (preferiblemente del día anterior)
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- La piel de un limón
- 4 huevos
- Aceite de oliva suave
- Azúcar
- Canela en polvo
Preparación De Torrijas tradicionales:
- Corta el pan en rebanadas gruesas (aproximadamente 2-3 cm) y colócalas en una fuente amplia.
- En una olla, calienta la leche junto con la rama de canela y la piel del limón. Deja que infusione durante unos minutos y luego retira la canela y el limón.
- Vierte la leche caliente sobre el pan, asegurándote de que todas las rebanadas queden bien empapadas. Deja que repose durante al menos una hora.
- Bate los huevos en un plato hondo.
- En una sartén grande, calienta suficiente aceite de oliva suave para que cubra las torrijas.
- Pasa cada rebanada de pan por el huevo batido, asegurándote de que quede bien impregnada.
- Fríe las torrijas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Saca las torrijas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- En otro plato hondo, mezcla azúcar y canela en polvo al gusto.
- Pasa las torrijas por la mezcla de azúcar y canela y sírvelas calientes o frías.
¡Listo! Ya tienes unas deliciosas torrijas caseras para disfrutar en cualquier momento. ¡Que aproveche esta receta de torrijas tradicionales!
